Hier soir, au restaurant La Salamandre, à Sorède, le chef Dimitri KOSTIC recevait les vignerons du Domaine DEPRADE JORDA, pour un mariage gourmand “mets et vins” des plus aboutis. En effet, ce fut belle occasion pour ce talentueux chef-cuisinier d’élaborer des plats d’exception dans une inventivité culinaire débordant d’imagination et, surtout, d’audace ! Dimitri...SORèDE/ Restaurant La Salamandre : des plats et des vins exceptionnels… ce fut une très belle soirée, magique !
Hier soir, au restaurant La Salamandre, à Sorède, le chef Dimitri KOSTIC recevait les vignerons du Domaine DEPRADE JORDA, pour un mariage gourmand “mets et vins” des plus aboutis. En effet, ce fut belle occasion pour ce talentueux chef-cuisinier d’élaborer des plats d’exception dans une inventivité culinaire débordant d’imagination et, surtout, d’audace ! Dimitri...SORèDE : toutes les animations du 1er juin jusqu’au 30 septembre 2016, en un seul clic !
SUREDA FMA-DE-JUIN-A-SEPTEMBRESORèDE : pour un soir, des vignerons s’invitent à la table de “La Salamandre”…
SORèDE : le vide-greniers de l’Ascension en images… vers un record d’affluence sous le soleil des Albères !

SORèDE : le Sorède Albères Rugby Club (SARC) sacré champion du Roussillon cet après-midi à Cabestany
(Le maire de Sorède, Yves PORTEIX, entouré des heureux coaches du SARC). En s’imposant, cet après-midi sur le stade de Cabestany, en finale du championnat de rugby (4ème série) sur le score de 15 à 5 face à l’Entente Cerdagne-Capcir, le SARC a été sacré champion du Roussillon et il s’est dans la foulée qualifié pour...SORèDE/ La Vallée : Françoise Malirach a rencontré la tortue idéale, dans un rêve…
C’est le vieux rêve de Françoise MALIRACH, à la tête du parc animalier La Vallée des Tortues, implanté sur le territoire de la commune de Sorède, à l’ombre du massif des Albères… Imaginative, inventive, créative, inlassablement et infatigablement Françoise MALIRACH accumule les projets, les idées innovantes… Elle est incontestablement une force attractive sous le soleil du Roussillon,...SORèDE : les 50 ans de la boulangerie-pâtisserie Ghilaci-Piques
Sur notre photo – Jeanne, la maman, sa fille Eliane et son époux Mohamed, leur fille Laura (conseillère municipale) – trois générations d’une belle entreprise familiale et artisanale : la boulangerie-pâtisserie Ghilaci-Piques, située dans le cÅ“ur historique du village de Sorède, rue des Micocouliers. Ce dimanche 3 avril 2016, tout le quartier était en fête...SORèDE : des dizaines de foyers privés d’eau courante…
SORèDE : désormais à l’étroit, La Vallée des tortues souhaite s’étendre dans une bergerie mitoyenne…
Françoise MALIRACH, propriétaire de la célèbre Vallée des tortues, située sur le territoire de la commune de Sorède, dans les Albères, vient d’adresser un courrier à la municipalité dans lequel elle fait un certain nombre de propositions pour aménager une ancienne bergerie appartenant à la commune et juxtaposant le “parc animalier”. Dans cette lettre, Françoise...SORèDE/ Four solaire : la préfète Josiane Chevalier en visite sur le chantier
ARGELèS-SUR-MER/ Le Racou : du côté de chez Pierre Santenac, vigneron…
SORèDE : et si c’était l’Eden ?…
Citronniers, pamplemoussiers, orangeais… Sorède est en fleurs ! C’est incroyable. Au cÅ“ur des Albères, le village de Sorède offre actuellement la vision d’un jardin extraordinaire… l’Eden. Nombre d’endroits, au cÅ“ur du village, dévoilent en effet un étonnant spectacle, avec des arbres fruitiers débordant de citrons, d’oranges et de pamplemousses. A l’approche des fêtes de...SORèDE : présentation du chantier du four solaire…
Une présentation du chantier du four solaire de Sorède a eu lieu, ce samedi 5 décembre 2015, en matinée, au cours de laquelle ont été fournies les explications scientifiques et techniques. Les participants ont pu se familiariser avec le site et suivre une animation qui a détaillé ce que seront les lieux une fois les travaux et réglages terminés....SORèDE : “Vonvon” (Simon) Buresi nous a quittés…
SORèDE : grand concert de la Saint Martin à la salle des fêtes…
En ce moment même, à la salle des fêtes communale de Sorède, dans le cadre des animations de la Saint-Martin, a lieu un grand concert exceptionnel avec le fameux ChÅ“ur des Albères (de Sorède) et la Chorale de Bompas ; au total, une centaine de choristes sur scène et une salle archi comble ! ...ARGELèS-SUR-MER : sortie du vin primeur avec le Domaine Deprade-Jorda…
Le domaine Deprade-Jorda présentait hier soir son vin primeur – Rouge, Rosé et Blanc – à sa fidèle clientèle argelésienne et des Albères, après la veille l’avoir présenté dans une ambiance extraordinaire au Républic Café, à Perpignan, et à la cave Vin CÅ“ur, à Elne. Quelques 400 personnes avaient répondu présent. Dans une ambiance...BANYULS-SUR-MER : l’incroyable succès de la Fête des Vendanges !
S’il y a bien un village qui se déchire à toutes les élections municipales (pas moins de 6 listes en compétition !) et qui se fédère dès que l’on parle “Fête des Vendanges” c’est bien Banyuls-sur-Mer… Cette année encore, jamais il n’y a eu autant de monde sur la plage ce dimanche midi, pas...P-O/ Elections régionales : Yves Porteix, maire de Sorède, jette l’éponge
PERPIGNAN/ élections régionales : si vous saviez avec qui Philippe Saurel, maire de Montpellier, a déjeuné ce jeudi midi au restaurant le Café Vienne…
PERPIGNAN : Cluedo à la brasserie Café Vienne… pour être vu, connu et reconnu, tout simplement !
SORèDE : carton plein pour le traditionnel festival de blues qui avait lieu hier soir dans les Jardins manucurés de la mairie
Plusieurs centaines de personnes ont assisté, hier soir, depuis 19h jusque très tard dans la nuit, au Festival de Blues, à Sorède, qui se déroulait plus précisément dans les Jardins de la mairie. Sur scène : Mountain Men, Awek et Nico & Co (Nicolas Cassagneau). Sur la pelouse, alentours, et jusqu’aux terrasses de cafés des...SORèDE : belle soirée en perspective sur la place centrale du village…
SORèDE : arrivée des rarissimes tortues Les Géantes des Galapagos, ce jeudi matin, à La Vallée des Tortues
Communiqué de presse Tortues des GalápagosVOGTAREUTH/ Allemagne : une délégation de Sorède présente en Bavière pour l’inauguration de la rocade…
Hier a eu lieu l’inauguration de la rocade de Vogtareuth, en Bavière, ville jumelee avec la commune de Sorède. La manifestation s’est déroulée donc en présence, côté délégation sorédienne, de Yves Porteix, maire de Sorède – accompagné de Frédérique Marescassier, adjointe au maire, Pierre Solane, conseiller municipal et président du Comité de jumelage – tandis que localement, les autorités...SORèDE/ La Vallée des tortues : c’est l’histoire de Nao le robot et Sophie la tortue
Laurent Denet, d’IMERIR (Institut Méditerranéen d’Etude et de Recherche en Informatique et Robotique – une école de la CCI de Perpignan), et Françoise Malirach,  de La Vallée des tortues, à Sorède, présentent en avant-première mondiale dans un parc animalier, un animateur surprise : Nao le robot. Il était une fois :  un robot et une tortue qui...


Traditionnellement organisée par le CCAS (Centre Communal d’Action Sociale) de la commune de Sorède, présidé par la 1ère adjointe de la commune, Mireille MESTRES, la Parade des lumières s’est imposée au fil de ses éditions comme un rendez-vous incontournable pour les enfants puisque, hier soir, place Emile Combes, près de 200 d’entre eux (!) avaient...
