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Gastronomie

Mâcon/ Concours des Grands Vins de France : le palmarès de la 71e édition

  À l’occasion de la 71ᵉ édition du Concours des Grands Vins de France à Mâcon, organisée le 18 avril 2026, le Languedoc Roussillon se distingue avec 190 médailles, confirmant la qualité et le dynamisme de son vignoble   Référence du calendrier viticole français depuis 1954, le concours a rassemblé cette année près de 6 000 vins, dégustés à...
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Canet-en-Roussillon/ Samedi 13 juin : nouvelle édition de “Bouteilles à la mer”…

  “Bouteilles à la mer”, une expérience unique entre vignes et Méditerranée   Depuis 9 ans, l’événement Bouteilles à la mer met en lumière avec passion les richesses viticoles du terroir catalan. Le samedi 13 juin 2026, cette expérience immersive et sensorielle revient pour sa 9ème édition, invitant amateurs de vin, épicuriens et curieux à vivre un...
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Argelès-sur-Mer (Plage)/ Samedi 25 avril : domaines viticoles Mas Cristine (Argelès) et La Toupie (Maury) invités de La Cave à Féfé

  Samedi 25 avril 2026 de 10H à 13H et de 16H 30 à 19H 30. Dégustation gratuite à La Cave à Féfé Argelès-sur-Mer (secteur Plage Nord), avec deux beaux domaines : Mas Cristine Domaine des 2 puits par Julien Grill d’Argelès-sur-Mer et Domaine La Toupie par Jérôme Collas de Maury   Féfé et Béa,...
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Argelès-Plage (avenue du Tech)/ “Le P’tit Creux” : changement de propriétaires

  Depuis le week-end de Pâques, de nouveaux gérants se sont installés aux commandes du P’tit Creux*, enseigne de restauration rapide artisanale, sandwicherie bien connue (et très appréciée) des Argelésiens et touristes fréquentant la station balnéaire, située sur l’avenue du Tech. Acène Achouri et son fils Renaud, qui ont tenu jusqu’à la saison estivale dernière...
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Argelès-sur-Mer (Le Racou)/ Ce vendredi 17 avril, 19H : réouverture de l’emblématique bar-restaurant-tapas “Menja aqui”

La formidable équipe est au complet pour affronter la saison estivale 2026 !    C’est ce vendredi 17 avril en début de soirée que le célèbre bar-restaurant-tapas “Menja aqui” rouvre pour la saison estivale 2026. A n’en pas douter, la bonne humeur sera générale et contagieuse dans ce temple indémodable et indétronable à la convivialité...
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Saint-Cyprien/ Du 24 au 26 avril 2026 : le restaurant étoilé L’Almandin dévoile sa 189e Table d’Honneur… “Aqui” !

Du 24 au 26 avril 2026, L’Almandin présente sa 189e Table d’Honneur, un rendez-vous gastronomique exclusif qui met à l’honneur les saveurs du printemps à travers un menu d’exception, en accord avec les vins du Domaine Olivier Pithon   Pensée comme une véritable immersion dans le terroir catalan et ses produits de saison, cette nouvelle...
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Montpellier/ Du terroir à l’assiette : la Banque Populaire du Sud honore ses clients entrepreneurs des métiers de bouche par une expérience gastronomique

  La Banque Populaire du Sud réitère une expérience originale pour ses collaborateurs : pouvoir vivre la vie de ses clients entrepreneurs, afin de leur rendre hommage. En septembre 2025, c’était 50 banquiers qui devenaient viticulteurs : munis de sécateurs, ils ont vécu une immersion dans un domaine viticole dans le Gard et contribué aux activités de...
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Argelès-sur-Mer/ “La Rouillade” : le célèbre restaurant de la plage a une nouvelle adresse

Quentin, le cuisinier, avec Paul et David Mateu, fils et père, créateurs d’un concept culinaire qui a remis la moule – de Bouchot, selon la période, de juillet à février -, à sa (bonne) place dans l’assiette culinaire estivale argelésienne     La Rouillade est désormais installée au 33 bis de l’avenue du Grau, à...
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Paris/ Ecole Ferrandi* : le Portvendrais Guy Torreilles ouvre le premier dîner-débat “Agoramos”, en présence de son ami le député Richard Ramos et du ministre Jean-Noël Barrot, entr’autres invités de marque

Guy Torreilles et le député Richard Ramos Raphaël Glucksmann, député Européen, Guy Torreilles et Jean-Noël Barrot, ministre de l’Europe et des affaires étrangères     Un débat de haut-niveau…   –“Tout-récemment, j’ai eu l’honneur en tant que président et le plaisir d’ouvrir ce premier dîner-débat “Agoramos”, accueilli dans cette formidable école de cuisine, l’école Ferrandi,...
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Bonjour d’Occitanie/ “Nutella”@ : la marque met à l’honneur la région à travers une édition collector

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Pépieux (Aude)/ Château de Pépusque : berceau de la convivialité pour des rencontres gourmandes autour de l’ancien rugbyman Christophe Urios, vigneron et oenologue

(Photos@Carine)   Régulièrement, dimanche dernier encore, Christophe Urios organise un repas que l’on pourrait qualifier dans une ambiance “médiévale”, pour son cadre environnemental, d’abord, pour les amis conviés, ensuite, pour la dégustation de ses vins, puis, pour ses plats historiques, enfin, revisités autour d’une cuisine passionnante, fascinante et, parfois surprenante, mêlant mets et vins en...
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Caramany/ Coup de coeur garanti : une taverne dans un nid d’aigle !

Patricia et Romain Géhin, aux commandes de La Taverne de Caramany, restaurant haut-perché sur un rocher légendaire dont la terrasse domine le barrage de Caramany, offrant un point de vue d’exception sur un ouvrage de grande envergure inauguré en 1994, situé sur le fleuve Agly, construit pour soutenir le lac de Caramany et gérer les...
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