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Gastronomie

Argelès-sur-Mer (Plage)/ 27, 28 & 29 juillet : “Limon picante”… le célèbre restaurant péruvien du Passage des saveurs célèbre la fête nationale du Pérou

  Il y a quatre saisons en arrière, à l’été 2023, lorsque Lluis a ouvert le “Limon picante”, dans le Passage des saveurs d’Argelès-plage, à cent mètres du front-de-mer, le tout-premier restaurant de cuisine péruvienne en pays catalan (version département des Pyrénées-Orientales), personne, localement, même parmi les gourmets les plus influents et les plus avertis,...
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Sorède/ “Bodéga Chez JJ” : après diverses escales argelésiennes, le Chef Jean-Jacques Dedieu jette l’ancre dans les Albères

C’est dans les terres que Jean-Jacques Dedieu (JJ), cet Ariégeois au coeur fidèle définitivement adopté par les Argelésiens (et très vite par les Sorédiens à n’en pas douter !), a finalement trouvé son port d’attacle, à la tête d’une équipée, un trio, dynamique et sympathique   On l’a connu à La Bodéga d’Ici, dans le...
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Sainte-Léocadie/ Vendredi 31 juillet : une expérience viticole incomparable

Commende Majeure     Au programme… • 10H 30 : rendez-vous à la Vigne « Clos Cal Mateu », défilé de la confrérie, • 10H 45 : Grand Chapitre solennel • 11H 45 : Remise médaille à Jean-Marie ARIS par Monsieur le Préfet • 12H : Vernissage et ouverture officielle de l’exposition Visa pour l’image...
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Canet-en-Roussillon/ Le Domaine Lafage reprend les activités du Groupement interproducteurs Collioure Banyuls (GICB) : naissance de “Terrasses Vermeilles”

À la suite de la décision rendue par le Tribunal de Grande Instance de Perpignan, le Domaine Lafage reprend les activités du Groupement Interproducteurs Collioure Banyuls (GICB). La structure portera désormais le nom de Terrasses Vermeilles   Cette décision ouvre une nouvelle étape pour les appellations Banyuls et Collioure. Elle marque le début d’un projet...
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Roussillon/ Ce jeudi 23 juillet : la Famille Lafage vendange ses premiers raisins

Après plusieurs millésimes marqués par une sécheresse extrême, 2026 apporte un vent d’optimisme dans le Roussillon. Les pluies hivernales et printanières ont permis de préserver l’équilibre des vignes et la promesse d’une belle récolte, saine et qualitative   Parmi les tout premiers à lancer les vendanges chaque année, le Domaine Lafage a décidé de donner...
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Banyuls-sur-Mer/ Dimanche 26 juillet, 18H – 22H : 1re édition locale du “Mercat de la Terra”

Slow Food Pays Catalan et la Ville de Banyuls-sur-Mer ont le plaisir d’annoncer la tenue du premier Mercat de la Terra à Banyuls-sur-Mer, le dimanche 26 juillet 2026, de 18H à 22H sur l’esplanade.   Qu’est-ce que le Mercat de la Terra ? Né du mouvement international Slow Food, le Mercat de la Terra est...
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Argelès-sur-Mer (Plage)/ “Casa Macha” : l’une des plus belles réussites estivales pour “bruncher” dans un environnement cool

Autour de Marion (au premier plan), l’équipe du restaurant Casa Macha*, établissement qui propose un mix insolite entre breakfast et lunch, le temps d’un brunch original bien plus généreux et gourmand qu’un simple petit-déjeuner. Dès l’arrivée sur site, le ton est donné ! L’été est là. C’est le moment de s’évader, de voyager, dans une...
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Perpignan/ L’enseigne “Carrefour” : « Le combat pour le bien-être animal est essentiel pour mieux nourrir les Français »

Suite à cet article paru : https://ouillade.eu/agenda/perpignan-place-de-la-victoire-centre-ville-ce-samedi-18-juillet-les-benevoles-de-l214-se-sont-mobilises-pour-denoncer-la-braderie-des-animaux/340846   L’enseigne Carrefour souhaite transmettre sa position officielle :   –« Le combat pour le bien-être animal est essentiel pour mieux nourrir les Français. Mais il ne doit pas servir de cheval de Troie pour diaboliser l’élevage ou imposer brutalement la fin de la viande à des millions de...
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Pia/ Vendredi 7 août, 05H 30 : vivez une expérience inoubliable avec “Les vendanges de Mi-Nuit” (caves Dom Brial)

  Vendanges de Mi-Nuit 2026 Vendredi 7 août | À partir de 5H 30 du matin Vivez une expérience inoubliable avec Les vendanges de Mi-Nuit. Rejoignez-nous le 7 août dès 5H 30 du matin pour vivre une aventure exceptionnelle au cœur de l’univers viticole de Dom Brial. Une casquette et un t-shirt des vendanges de...
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Argelès-sur-Mer/ Le pari du “Pirate” : la folie du smash burger serait-elle en train de contaminer le port…

Romain Hollet, 33 ans, dans la cuisine de son restaurant “Pirate”, dernier-né des restaurants sur le port d’Argelès-sur-Mer   Les quais de Port-Argelès, au fil des saisons, et surtout de ses historiques (et authentiques) pêcheurs, ainsi que des nombreux plaisanciers qui y ont élu domicile à l’année, sont devenus particulièrement attractifs sur le vaste territoire...
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Port-Argelès/ Mondial : Retour sur la chaleureuse soirée qui, hier, a envahi les quais lors de la demi-finale France (0) – Espagne (2)

Comme nombre de terrasses sur le quai Marco Polo, la crêperie bretonne Brocéliande affichait complet, dans un climat caniculaire des plus conviviaux   Beaucoup d’ambiance et breaucoup de monde, hier soir, en terrasses sur les quais de Port-Argelès, où la plupart des bars-restaurants et autres adresses festives retransmettaient en direct depuis Dallas (Texas), aux Etats-Unis...
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Côte Vermeille/ Au bout du leurre : la première liche de la saison !

Jacky, notre pêcheur-star argelésien, a encore accroché un exploit dans son CV car, croyez-le, soyez-en convaincu : attraper une liche n’est pas de tout repos ! Loin s’en faut ! Ce n’est d’ailleurs pas pour rien que ce “poisson marin fantôme” apprécié pour sa chair délicate l’est également pour sa pêche sportive. La liche (ou...
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