Argelès-sur-Mer (Plage)/ Bodega “Chez Jean-Jacques & Pascal” : il a succombé au chant des sirènes…
par adminLuc le Oct 11, 2024 • 19 h 00 min Aucun commentaireLes copines étaient de passage, hier soir, à l’occasion de la Sainte-Ghislaine, au bar-restaurant de l’hôtel-Villa Les Sirènes, avenue du Vallespir, à Argelès-plage, où le meilleur de la mer Méditerranée était servi en guise de plat du jour. Mais ce sont les sirènes qui ont eu la vedette, malgré les magnifiques soles, daurades, authentiques stars des bons petits plats mijotés par Jean-Jacques, lequel a repris depuis le printemps les cuisines, avec son compère Pascal, de cet établissement dont les fourneaux étaient à l’arrêt depuis… quatre décennies ! Ils offrent aujourd’hui à leur table, dans une ambiance des plus décalées, très losargelésienne, l’un des meilleurs rapport Qualité/prix de la station balnéaire. Et à cheval désormais avec le bar à vin Vin/20, ancré place République dans le coeur historique du village d’Argelès-sur-Mer, puisqu’ils ont pris avec brio la succession de l’INoubliable Titi (Thierry Costa).
L.M.