(Communiqué)
-« Suite à l’article publié le 4 septembre 2026, reprenant le communiqué des organisateurs du Gala des Roussillon d’Or au Barcarès, du 8 février 2025, je souhaite rétablir les faits.
Le devis initial était établi pour 320 personnes.et non pour quatre cents personnes comme cité dans le commuiqué. Je n’en ai facturé que 300, pour un montant de 13 500€. Sur ce montant, 11 000€ ont été réglés. Le solde de 2 500€ est retenu depuis dix-neuf mois sans mise en demeure préalable.
L’intégralité de la prestation facturée a été réalisée. L’After évoqué dans le communiqué était un geste commercial offert gracieusement, hors contrat. De même, vingt repas prestataires étaient prévus offerts, j’en ai servi quarante.
Des prestations offertes gracieusement ne peuvent fonder une retenue de prix de 2 500€ sur la prestation contractuelle.
La publication de ma situation d’entreprise est sans lien avec ce litige commercial dont le solde impayé fait l’objet d’une procédure au TJ de Perpignan (dossier du 02/09/2026 – SCP Samson).
Constat d’huissier Maître Brunel du 08/09/2026. »
Philippe Mele – Artisan Traiteur