
Sous le soleil du Roussillon, sur le littoral notamment, dans le secteur du tourisme, les professionnels de la restauration – cafés, bar, brasseries, clubs de plage…-, et de l’hôtellerie de plein air en particulier recrutent à tours de bras durant la saison estivale
À l’approche de la saison estivale, France Travail a présenté les résultats départementaux de l’enquête « Besoins en Main-d’Œuvre 2026 » en présence de Pierre Regnault de la Mothe, préfet des Pyrénées-Orientales, et des acteurs économiques du territoire. Cette enquête permet d’anticiper les besoins des entreprises et de préparer les recrutements dans les secteurs les plus sollicités
L’enquête met en évidence près de 850 projets de recrutement dans les Pyrénées-Orientales. Les besoins concernent particulièrement les secteurs de la santé, de l’agriculture, de l’industrie, du bâtiment et des métiers saisonniers.
Le secteur de l’agriculture et de l’industrie agroalimentaire affiche un taux de saisonnalité de 88 %, avec un taux de difficulté à l’embauche de 31 %. Les tensions sont plus fortes dans l’industrie et la construction, où les difficultés de recrutement atteignent respectivement 59 % et 62 %.
Les métiers de médecin, infirmier, ouvrier agricole et mécanicien figurent parmi les plus recherchés dans le département.
Face à ces difficultés, l’État et ses partenaires poursuivent plusieurs actions concrètes pour accompagner les entreprises et les demandeurs d’emploi. Lors de cette conférence ont notamment été évoqués trois leviers largement utilisés dans les Pyrénées-Orientales :
– La méthode de recrutement par simulation (MRS), largement mobilisée par France Travail dans les Pyrénées-Orientales, permet de recruter sur les habiletés plutôt que sur les seuls diplômes ou expériences professionnelles.
– L’immersion professionnelle, permet à des candidats des mises en situation dans des environnements de travail réels, leur permettant de mieux comprendre les exigences et les réalités du métier.
– La Préparation Opérationnelle à l’Emploi (POE), dont le programme de formation est élaboré avec l’entreprise, offre une formation sur mesure afin d’acquérir les compétences nécessaires à un poste identifié.
Des solutions d’hébergement pour les travailleurs saisonniers sont également développées, notamment à Prades, afin de lever les freins liés au logement.
Enfin, le renforcement des formations d’appoint et l’accompagnement vers les nouveaux métiers doivent permettre de répondre aux évolutions des secteurs de la mécanique, de l’agriculture et plus largement de nombreux métiers en transformation.
France Travail, la Chambre d’agriculture, la Chambre des Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées-Orientales et le groupe Kavak ont réaffirmé leur volonté commune de poursuivre les actions engagées en lien avec les services de l’État afin de répondre aux besoins des entreprises tout en favorisant l’accès durable à l’emploi sur l’ensemble du territoire départemental.

