En une poignée de saisons estivales, le casot à l’enseigne “100% Vitamines”, situé au centre-plage d’Argelès-sur-Mer, plus exactement à l’entrée de l’allée Jules-Aroles, très précisément face au bar brasserie-glacier “La Réserve”, a non seulement trouvé sa marque et sa place au soleil dans la station mais l’endroit s’est surtout imposé comme une étape rafraîchissante incontournable. Un succès fulgurant. C’est Nicolas Badia, fils de Marie et Marc Badia, figures commerçantes indissociables de l’activité touristique sur la côte vermeille, qui, au cumul de ses diverses escapades et excursions dans des lieux “summer time” très courus, a eu l’idée de créer pareil comptoir au départ du quartier piéton argelésien

 

Le “Bio Salad’bar”, attenant à “100% Vitamines” : Nicolas Badia et Deimante avec leur fils Andres.

 

 

“100% Vitamines” : c’est un bar à cocktail, impossible à éviter, pour le bon goût de l’excellence des saveurs issus des mariages de fruits mixés à la demande certes, pour son ancrage géographique certes encore, mais aussi et également pour son ambiance particulièrement colorées, grâce à l’architecture de bric et de broc à mi-distance de la cabane antillaise, la paillote réunionnaise et le chalet de fruits & légumes en bord de route nationale. Sans oublier les occupants : une équipe très ambiancée qui vous guidera passionnément dans le choix de vos cocktails. Mais attention : la gamme est illimitée ! Alors, forcément, vous n’aurez que l’embarras du choix.

Attenant, à “100% Vitamines”, partageant la même passion de la nature, dans le prolongement d’une terrasse entr’actée de ceps de vigne géants et de bambous à peine sortis du pot, le “Salad’bar” est également un concept innovant, dont Nicolas Badia est toujours à l’initiative et à la manoeuvre : vous choisissez votre salade que vous l’aimez, comme vous n’aurez jamais te temps et tous les nécessaires pour la concocter chez vous !

Un présentoir réfrigéré, comme ceux que l’on trouve en devanture des glaciers, vous permet de sélectionner votre “plat du jour”, car ces salades-là croyez-nous consituent à elles-seules un menu ! Sans les sucreries, of course !

“100% Vitamines” et le salad’bar “La Saladerie” sont ouverts tous les jours, de 9H 30 à 23H 30. Vous pouvez consommer sur place, au comptoir (debout ou assis), en terrasse ou à emporter. C’est toute l’efficacité du fast-food mais dans l’ambiance sereine de “ma cabane à Sainte-Lucie” les-pieds-dans-le-sable. Ou presque, la plage est à une cinquantaine de mètres de là, la Grande Bleue meuble le bel horizon où le massif pyrénéen des Albères vient se jeter à l’eau. En pleine agitation d’un brouhaha digne du souk de Damas ou du Caire, des retours de plage et du shopping, le climat y est apaisant, les sensations s’expriment rythmées par la dolce vita… Eh oui, le Bonheur est dans la vitamine !

 

L.M.