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Palau-del-Vidre/ Depuis plus d’un mois, au coeur de la saison estivale, en plein centre du village : le cafetier (« Can Fafa ») subit les immondices d’un chantier à proximité de sa terrasse !

–« Comment peut-on partir en congés en laissant un chantier dans cet état !?… » : telle est la question qui indigne et que se pose, quotidiennement, depuis un mois, Philippe Farriol, le très sympathique propriétaire de l’emblématique bar « Can Fafa », l’adresse…

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Argelès-sur-Mer (Centre-plage)/ Au moment de payer l’addition, une famille de touristes saccage « Le Galanga » : mordu violemment, tabassé, le restaurateur hospitalisé aux Urgences

A plusieurs reprises, dans ces mêmes colonnes et auprès d’élus, nous avons tenté d’alerter la Municipalité et les forces de l’ordre (sans succès il faut bien l’admettre) sur les nombreuses dérives du surtourisme depuis le début de cette saison estivale…

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Port-Argelès/ Restaurant « Smart Pizza » : un Palauienc âgé d’à peine 19 ans sélectionné dans le cadre d’une compétition culinaire internationale

Mathis Porco. Retenez bien ce nom ! Il vient d’être sélectionné par un chroniqueur gastronomique pour participer à un grand concours mondial autour de la pâte à pizza Domicilié à Palau-del-Vidre, joueur de rugby et fan de randonnées dans les…

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Argelès-sur-Mer (Plage)/ « La Cuisine de L’âme » : le Chef Vincent Bricaud ancre son île sur l’avenue du Grau… La Réunion a enfin son ambassade culinaire en côte vermeille !

Vincent Bricaud connaissait déjà la région pour y avoir vécu cinq ans au début des années 2000. Son credo ? « Une cuisine d’amour, de passionné. Faire de belles choses avec de bons produits, et pas cher ! ». Il crée toutes…

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Vingrau/ Dans un cadre inédit : le Domaine Torredemer-Mangin ouvre les portes de sa nouvelle cave et lance son offre œnotouristique

(photos @Agence Vinyera) Depuis sa création en 2022, le Domaine Torredemer-Mangin, installé à Vingrau au cœur du Roussillon, poursuit une évolution constante. Le jeune domaine franchit une nouvelle étape en dévoilant son offre œnotouristique, pensée pour faire découvrir son terroir,…

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Port-Leucate (Aude)/ Ce mercredi 29 juillet 2026 : entrée, plat, dessert, boîte mystère, jury de chefs et animations… la plancha sera au cœur d’un grand concours culinaire ouvert au public 

À Port Leucate, les cuisiniers amateurs s’affrontent lors d’un grand Concours de planchas Ce mercredi 29 juillet, le parvis du port de Port Leucate se transformera en véritable cuisine à ciel ouvert à l’occasion de la 2ᵉ édition du Concours de Planchas, organisée par…

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