Du “Grand Serge”, tout simplement ! Bonne humeur contagieuse assurée.

 

En le croisant, le Grand Serge, posté dans le corner du restaurant La Réserve d’Argelès-plage, très exactement entre le front-de-mer et l’espace Charles-Trenet, vos vacances argelésiennes, bien méritées par les temps qui courent, ne pourront qu’être encore plus exceptionnelles

 

Depuis de très nombreuses saisons estivales – on ne les compte plus pour ne pas le froisser, bien que son sens déraisonnable de l’ironie soit redoutable, face à toute épreuve – Serge participe au rayonnement de la station balnéaire dès les beaux jours. Ses blagues sont excellentes, comme la cerise de Céret et l’abricot du Roussillon. Profitez-en ! Il a conversation sur tout, surtout. Et un sacré caractère. Mais ne l’accaparez pas trop, car il doit quand même bosser. Même s’il sait retenir le temps, l’été des “saisonniers” à Los Argeles, c’est (re)connu, ne se vit pas au ralenti.

En attendant, d’abord en suivant ses précieux conseils pour aller vous attabler (à La Réserve of course!), ensuite pour humer l’air du temps dans la station balnéaire et partir flairer les bons plans dans les allées piétonnes, ou ailleurs dans le coin, Serge reste irremplaçable. Et inépuisable. Source idéale pour donner du gôut à vos vacances.

A moins que la relève soit déjà assurée par Léa, dont les parents, Toulousains, Vincent et Virginie – lui en cuisine, elle en salle – ont accompagné le célèbre restaurateur argelésien Elie, du temps de la grande époque du fameux et emblématique Loup de mer (devenu Fina Boca, au 81 du boulevard de la Mer), établissement qui a marqué plusieurs générations de touristes ancrés en côte vermeille durant la saison estivale. Que de bons souvenirs ! Que du bonheur ! Léa a donc rejoint en été l’équipe de Sally et Joël à la mythique Réserve.

A suivre.

 

L.M.

 

Léa et notre Serge (INter)national.