Des voix commencent à s’élever et à s’organiser un peu partout, dans divers secteurs de l’activité économique départementale, pour se tourner vers l’Etat afin d’obtenir « les mêmes aides qui ont été accordées aux professionnels de la restauration » pendant la période liée à la pandémie COVID-19. Dans certaines entreprises artisanales roussillonnaises, directement impactées par les restrictions...