Mardi 24 février 2026, le Syndicat des Vignobles de la Cote Vermeille – AOP Collioure, Banyuls & Banyuls Grand Cru -, la Ville de Collioure et son maire Guy Llobet, et le Conservatoire du Littoral ont officialisé la signature de la convention donnant naissance à l’Œnothèque des Légendes, au cœur du Fort Carré de Collioure...