*UMIH = Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière.   (Communiqué)   Les hôteliers et restaurateurs veulent renégocier le prix de leurs contrats avec les distributeurs d’électricité et demandent au ministre de l’Économie une réunion d’urgence Catherine Quérard, présidente du GHR et Thierry Marx, président de l’UMIH viennent d’écrire au ministre de l’Économie afin de lui...