En cette période de l’année, sur la côte vermeille, le ciel qui accompagne les Albères dans sa plongée en Méditerranée nous offre un kaléidoscope de couleurs et d’embruns marins chapeautés par des nuages qui jouent à cache-cache… naturellement ! Bon nombre d’établissements – brasseries, crêperies, pizzerias, restautants… -, à l’image du “16 – Le Seize”,...