Les havaneres sont des mélodies importées de Cuba (d’où leur nom) par les marins catalans. Ramenées en Espagne, ces mélodies sont reprises par des Cors de Clavé, chorales populaires qui chantent dans les tavernes   Relancées dans les années 1960 du côté de Palafrugell, les havaneres, interprétées par des groupes masculins, passent des tavernes...