Jérôme Montes, directeur de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des P-O (CMA66).   -Ouillade.eu : avec les Jeux Olympiques de Paris 2024 qui s’achèvent, pouvez-vous nous parler de l’importance de ces Jeux dans l’histoire et la culture mondiale ? Jérôme Montes : “Les Jeux Olympiques ont effectivement une importance cruciale, bien au-delà du...