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Posts tagged "Marie-Louise Banyols"

Le Soler/ Samedi 19 novembre, 10H – 18H : moment de partage, entre Littérature et Vins…

(photos @rchives Ville de Le Soler)   Comme chaque automne, l’association Culture en Têt en partenariat avec la Médiathèque et la municipalité de Le Soler dévoilent la nouvelle édition de « Littérature et vins ». Cette manifestation aura lieu le samedi 19 novembre 2022 de 10H à 18H, à l’Espace Martin Vivès. La littérature sera...
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P-O/ “De l’étoile aux étoiles” : quarante-trois portraits du Roussillon viticole dans un livre événementiel signé Marie-Louise Banyols, publié aux éditions perpignanaises Trabucaire

    Elle (nous) revient. Elle, c’est Marie-Louise Banyols. Un nom qui a défrayé la chronique gastronomique roussillonnaise dans les années 80-90, portant toujours plus haut et encore plus loin les couleurs de l’art culinaire catalan. Au point qu’avec son époux, Didier, en tandem avec un autre duo, Rachel et Jean Plouzennec*, ils ont formé...
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PERPIGNAN : Le restaurant Le Saint-Jean baisse le rideau

Après pratiquement trente années de bons et loyaux services, la brasserie Le Saint-Jean accolée à la cathédrale du même nom, à deux pas de la place Gambetta à Perpignan, baisse le rideau. Ses derniers gérants, Pierre et Bénédicte Marche, frère et sœur, aux commandes de cette prestigieuse adresse depuis une douzaine d’années, ont donc décidé...
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PERPIGNAN : Stéphane Mouillor (ex-restaurant “Dona Maria”) n’est plus…

Stéphane Mouillor est décédé hier soir, aux alentours de 22h, des suites d’une longue maladie. Il était âgé de 47 ans. Connu et reconnu comme le plus grand spécialiste de l’utilisation du chocolat dans la cuisine roussillonnaise traditionnelle, cette passion l’avait conduit à écrire un magnifique livre, intitulé “De l’aïl au Zakouski” (sous-titré 30 recettes salées au...
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