Argelès-sur-Mer (Plage)/ Zoom : la paella reste l’un des plats vedette de la saison estivale… olé !
Avec les moules-frites, les salades César, les brochettes de canard et les planxas (charcuterie ibérique notamment), la paella (paëlla ou paélia) demeure incontestablement l’un des plats préférés d’un été à Argelès-sur-Mer. A l’image de Max Renaut, très certainement le doyen…
