La Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées-Orientales (CMA66) a accueilli les sélections régionales des concours… -Meilleur “sandwich” : 1er prix Léo Sottana (Sottana) Ariège 2e prix Etienne Bordet ( Boulangerie Roumeux) Aveyron 3e prix Véronika Tselikashvili (au Banneton) Lot Le jury était composé de : Franck Séguret, Christophe Redhon (MOF), Jacques Pacull,...