(Vu sur la Toile)   Restauration : face à la pénurie de personnel, ces méthodes de recrutement peu conventionnelles (Noah Sdiri – Rédaction magazine Capital) | Capital.- Confrontés à une importante pénurie de main d’Å“uvre qualifiée, les professionnels de l’hôtellerie-restauration rivalisent d’ingéniosité pour recruter des saisonniers. Jeux concours, petites annonces, récompenses… confrontés à une pénurie...