S’il y a vingt ans, à l’époque de l’hôpital thermal militaire, les curistes arrivaient presque spontanément à Amélie-les-Bains, aujourd’hui, la commune est en concurrence avec de nombreuses stations thermales réparties sur la France entière, mais surtout avec des plateformes de réservation. « La clientèle a changé, beaucoup plus exigeante, tant sur l’environnement, l’animation que...