Erick Carrière du restaurant Le Garde Manger à Rivesaltes, s’est vu attribuer récemment le titre de Maître Restaurateur par Thierry Bonnier, préfet des Pyrénées-Orientales   La remise officielle de la plaque se fera en présence de M le préfet ainsui que de diverses personnalités locales, dont Brice Sannac, président départemental de l’UMIH66 (l’Union des Métiers...