Délicatement posé comme un coquillage par la Méditerranée sur la plage d’Argelès-sur-Mer (secteur nord face au centre commercial Costa Blanca)… l’emblématique Coeur du restaurant “Nouvelle Vague”, imaginé et créé sur une idée de Julien Gallos (“Juju”), est sorti de son hibernage pour s’ancrer durant tout l’été sur le sable made in Los Argeles. Et, déjà,...