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Posts tagged "Sébastien Colombier"

P-O/ Samedi 9 mars 2024 : les Voyages sensoriels à bord du Train Rouge spécial séduisent de nouveaux Chefs des Toques Blanches du Roussillon/ Occitanie

(Photo @LaurentPierson24).   En voiture pour une journée épicurienne d’exception !   Lors de leur assemblée générale de janvier dernier, les chefs des Toques Blanches Roussillon/ Occitanie ont pu être sensibilisés à cette aventure culinaire que constituent les Voyages Sensoriels par certains d’entre eux ayant déjà au l’occasion d’y participer plusieurs fois comme Frédéric Pratx...
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RIVESALTES/ “La Table d’Aimé” : le chef-de-cuisine Sébastien Colombier parmi les dix maîtres-restaurateurs finalistes du “Panier Mystère” !

Quel Chef Maître Restaurateur sera élu “l’ambassadeur du fait-maison de l’année  2017” ? Le verdict sera donné lundi 24 avril par le Chef triplement étoilé Georges BLANC, parrain de cette 2ème édition du concours national de cuisine “Le Panier Mystère”. Une ultime épreuve de 3h10 réunira les 10 Chefs finalistes dans les cuisines du prestigieux Institut Le Cordon...
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P-O : les chefs des Toques Blanches du Roussillon dans les cantines du SIST Perpignan Méditerranée…

    Hier, jeudi 17 novembre 2016, était une journée exceptionnelle pour les 70 restaurants scolaires du SIST Perpignan Méditerranée… Au menu un repas gastronomique élaboré avec des produits du nos terroirs a été servi aux 8 500 enfants afin de promouvoir la gastronomie locale. Ce menu a été proposé par les chefs des Toques Blanches du Roussillon,...
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P-O : Les Gens Qui Font L’Actualité Locale…

– Céline Donat vient d’être élue au bureau du Barreau des avocats des Pyrénées-Orientales. – Alain Marty, président du Wine & Business Club, va créer une antenne à Perpignan… C’est Stéphane Sésé (Little France) qui a été pressenti pour la diriger. – René Bidal, nouveau préfet des Pyrénées-Orientales, assistera ce lundi 5 décembre 2011, à...
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