7e édition du Trophée Frédéric Delair Concours National des Métiers de Service & des Arts de la Table Créé en 2013, le Trophée National Frédéric Delair est une référence du service à la française, mettant en valeur l’excellence et le savoir-être des métiers de la salle. Organisé tous les deux ans, il s’adresse aux élèves et apprentis de...