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Union départementale des Métiers de l’Industrie Hôtelière

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P-O/ Restauration : les « Grands Buffets » de Louis Privat pourraient quitter Narbonne pour rayonner à Perpignan !

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Conscients des difficultés rencontrées par les Grands Buffets sur leur site historique d’implantation à Narbonne (Aude) et de leur impact sur l’image de ce prestigieux établissement, l’Union départementale des Métiers de l’Industrie Hôtelière (l’UMIH’66), la Ville de Perpignan et la…

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P-O/ Brice Sannac* : « L’économie doit prendre la main sur la politique, si l’on veut booster le tourisme dans ce département »

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La saison estivale 2022 est lancée. Avec l’agriculture et le bâtiment, l’hôtellerie et la restauration constituent le pilier de notre économie départementale : le Tourisme. Tour d’horizon avec Brice Sannac, hôtelier-restaurateur à Banyuls-sur-Mer, récemment élu à la tête de l’UMIH’66*,…

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