La formidable équipe du Caffé Mamma, nouvel établissement qui vient d’ouvrir ses portes sur le front-de-mer d’Argelès-plage, en lieu et place de l’emblématique Librairie de la Plage tenue par Carmen et Christian, face au Marché artisanal de l’été.

Franck Vernhes et Caroline Cellier, fondateur du concept Caffé Mamma d’Argelès-sur-Mer.

 

Et si votre week-end à Rome, vos vacances romaines, vous les passiez finalement à Argelès-plage ?… Décor, mobilier, atmosphère musicale et culinaire… il ne manque plus que le Vespa (une icône du style italien), la Fiat 500 ou l’Alfa Romeo Spider (version 1966 of course!), le Riva Aquarama, pour se rendre en promenade sur la côte italienne, nez en l’air et pieds (presque) nus, drapé dans une floppée de tenues gorgées de soleil, plus chic et décontractées les unes que les autres : telle est l’ambiance estivale enamourée et insouciante, mais toujours respectueuse et éternellement Up to date qu’ont libéré sur le front-de-mer d’Argelès-plage Caroline Cellier et Franck Vernhes sous l’enseigne de leur Italian tapas, cocktailerie et glacier, Caffé Mamma*

 

 

Caffé Mamma : à peine ouvert depuis trois semaines, c’est déjà l’événement de l’été 2024 dans la station balnéaire la plus populaire du littoral roussillonnais. Même les professionnels à la tête des établissements les plus emblématiques d’Argelès-sur-Mer (et d’ailleurs) en ont fait leur cantine, leur salon de thé, leur quart d’heure quotidien de la dolce vita. C’est tellement mérité.

Aux commandes du Lily’s Bar depuis près de deux décennies et de sa voisine La Marinette depuis 2017, Caro(line) nous a habitué à de belles et discrètes success stories. Avec Caffé Mamma, sa toute-dernière création, présentée comme une collection d’été, elle nous en remet une couche, avec son compagnon Franck cette fois-ci, bercés tous les deux par un idéal commun qui pourrait se résumer à une furieuse envie de dolce vita.

Tous les ingredients sont réunis pour, depuis la terrasse et le comptoir du Caffé Mamma, partir en croisière sans lever l’ancre ! L’équipe, ou plutôt l’équipage, fait intégralement partie du concept, depuis les cuisines jusqu’à la salle à manger. C’est dans une ambiance décontractée et très professionnelle que l’équipage vous accueille à bord, pour un “voyage” ensoleillé et savoureux mis en scène autour de vos vacances.

A la carte du Caffé Mamma : antipasti (gnocchi frits ou straciatella ou burratta) ; pasta (rigatoni pesto ou spaghetti della mama) ; des salades (ave Cesar ou Toscane) ; bruschetta rimavera ; des desserts, toujours à l’ialienne, etc.-etc. Des prix qui varient selon le plat de 4,50€ à 22€ (pour la planche de la Mamma sur une sélection de charcuteries et fromages italiens, involtinis et focaccia maison avec le pesto du jour), en passant par le tartare de boeuf italien (19,50€) ou l’arrancini maison (8,50€).

Mais le Caffé Mama c’est aussi des glaces, coupes classiques et créations (parmi les incontournables La Portofino, La Rocco, La Pavarotti, la GiGi et forcément La bambino). C’est également une cocktailerie.

Flavio et Nathan, les deux très sympathiques frères qui assurent le service au comptoir du Caffé Mamma.

Caffé Mamma, c’est surtout un autre climat, pour de pétillantes rencontres, dans un Argelès-plage où les “amarena” (cafés) et les “Moritz” (bières barcelonaises), blonde, ambrée ou radler feraient presque figure d’eau bénite. Le récit de vos vacances au parfum d’aventure “los-argelésiennes” commence là, au Caffé Mamma, face à la Grande Bleue, sur le front-de-mer (“pour vue” que la Municipalité se décide enfin à tailler les lauriers-roses).

 

L.M.

*Caffé Mamma : 42 allée Jules-Aroles, 66700 Argelès-sur-Mer (tél. 07 89 07 16 86).

 

Dans la joie et une bonne humeur communicatives !