Les travaux de la future cuisine centrale du groupe scolaire Herriot / Curie-Pasteur se poursuivent conformément au calendrier prévu
Porté par la Ville d’Argelès-sur-Mer, ce projet d’envergure permettra à la commune de reprendre en main la confection des repas scolaires, pour offrir aux quelque six cents écoliers demi-pensionnaires des repas de qualité, durables et locaux.
Cette cuisine centrale, associée à un restaurant scolaire à l’étage, s’inscrit dans une démarche environnementale exemplaire, avec l’utilisation de produits frais, biologiques et de saison, des contenants en inox et des bâtiments à haute performance énergétique.
En parallèle, les cantines scolaires font également l’objet de travaux d’aménagement et de modernisation afin d’améliorer le confort des enfants et des équipes éducatives.
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