La Finale Nationale du 50e Championnat de France du Dessert se déroulera les 3 et 4 avril 2024 à Argelès-sur-Mer
Depuis un demi-siècle, Cultures Sucre, l’association représentant la filière betterave-sucre en France, organise le Championnat de France du Dessert. Dédié au dessert de restaurant (ou dessert à l’assiette), le concours a mis en lumière des pâtissiers et pâtissières qui ont marqué l’histoire de la pâtisserie.
Scruté par la profession comme un révélateur de talents, la finale nationale du concours qui se déroulera les 3 et 4 avril prochains au lycée Christian Bourquin d’Argelès-sur-Mer (66) sera présidée par la cheffe pâtissière Claire Heitzler (Levallois – 92)…
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