
Cette distinction place l’établissement parmi les 10 % des meilleurs restaurants du monde sur Tripadvisor, une reconnaissance particulièrement significative puisqu’elle repose sur les avis et les notes laissés par les voyageurs au cours des douze derniers mois

Florence et Grégory sont à la tête du Bistrot Le Toit Bleu
Une distinction qui vient marquer cinq années d’aventure
Cette récompense prend une dimension toute particulière en cette année 2026, qui marque les cinq ans du Bistrot Le Toit Bleu. Depuis son ouverture, l’établissement s’est construit autour d’une cuisine bistronomique de qualité, d’un accueil chaleureux et d’une volonté constante de faire vivre à ses clients un véritable moment de plaisir et de convivialité.
En cinq années, Le Toit Bleu a su créer une véritable relation de confiance avec sa clientèle, en accueillant aussi bien les habitués et les habitants de la région que les visiteurs de passage à Canet-en-Roussillon.
Une récompense directement liée aux clients
Les Travelers’ Choice Awards de Tripadvisor distinguent les établissements qui recueillent régulièrement d’excellents avis de la part des voyageurs.
Pour Le Toit Bleu, cette reconnaissance revêt une importance particulière, car elle est directement liée aux expériences vécues et partagées par les clients.
Chaque avis, chaque commentaire et chaque recommandation constitue ainsi un témoignage précieux pour l’équipe et vient récompenser le travail accompli au quotidien.
–« Recevoir cette distinction alors que nous célébrons nos cinq ans est une immense satisfaction. Elle représente pour nous une belle reconnaissance du travail accompli, mais surtout de la confiance que nos clients nous accordent. », soulignent la direction de l’établissement.
Cinq ans de passion, de rencontres et de partage
Cet anniversaire est également l’occasion pour Florence et Grégory, à la tête du Bistrot Le Toit Bleu, de remercier chaleureusement celles et ceux qui ont contribué à faire vivre cette aventure.
Cinq années de travail, de rencontres, de moments partagés et de fidélité, durant lesquelles l’établissement a progressivement trouvé sa place dans le paysage gastronomique de Canet-en-Roussillon.
-« Nous souhaitons remercier très sincèrement tous nos clients, ceux qui nous suivent depuis le début comme ceux qui ont découvert Le Toit Bleu plus récemment. Cette distinction et ces cinq années d’aventure n’auraient pas été possibles sans leur confiance, leur fidélité et leurs nombreux témoignages. »
Alors que Le Toit Bleu entame sa sixième année, l’équipe souhaite continuer à avancer avec la même passion et la même envie : bien recevoir, proposer une cuisine bistronomique de qualité et faire de chaque repas un agréable moment de partage.
Le Toit Bleu, cinq ans déjà…
2021 – 2026 : cinq années d’une belle aventure humaine et professionnelle, ponctuées de rencontres, de fidélité et, aujourd’hui, d’une distinction qui vient récompenser le chemin parcouru.
Une belle façon de célébrer cet anniversaire et de remercier toutes celles et ceux qui, depuis cinq ans, font partie de l’histoire du Bistrot Le Toit Bleu.
-« Merci à nos clients pour leur confiance, leur fidélité et leur soutien ».


