Le Toit Bleu fête ses 4 ans ! Florence et Grégory Bouvier célèbrent également leurs 35 ans de métier   Diplômés du lycée hôtelier de Lyon-Dardilly (Florence) et du lycée hôtelier de Thonon-les-Bains (Grégory), ils ont perfectionné leur savoir-faire dans plusieurs établissements renommés de la région lyonnaise avant de rejoindre l’affaire familiale. Installés dans...