En octobre, les restaurateurs occitans mettent la main à la pâte pour le don de plasma et de sang
En Occitanie, 21 000 poches de plasma doivent encore être prélevées au dernier trimestre 2026. Pour atteindre cet objectif, la période s’avère décisive pour l’Etablissement français du sang (EFS), qui connait actuellement une moyenne mensuelle de dons de plasma encore trop basse, bien que croissante : 1 000 poches de plasma manquent encore chaque mois dans la région. En cause : une population de donneurs qui peine à grandir, avec une mobilisation encore trop timide des Français pour effectuer ce geste simple et citoyen.
A Perpignan, Olivier Bajard, La Confiserie du Tech, Les Givrés, Cémoi et Coralie Coms, s’associent à l’EFS du lundi 12 au samedi 17 octobre, pour encourager le grand public à venir donner :
CP_Octobre_Mobilisation des pâtissiers pour le don de sang et plasma