Rémy Desclaux, de la Maison d’anchois familiale éponyme et la sémillante Carole Delga, présidente de la Région Occitanie/ Pyrénées-Méditerranée…
…Une visite dans l’Anchoithèque-Bar-à-anchois de la Maison Desclaux (8 rue Pasteur) qui s’est poursuivie dans les rues de Collioure avec monsieur le maire, Guy Llobet. En effet, la présidente de la Région Occitanie/ Pyrénées-Méditerranée, profitant d’un séjour à Collioure pendant les fêtes de fin d’année 2023/2024 a rendu visite à des acteurs locaux de la vie économique, culturelle et sociale.