Sous un ciel de Collioure si bleu… le citronnier quatre saisons est censé produire des agrumes toute l’année… mêlant fleurs et fruits. Plus ou moins productif selon les températures. Son pire ennemi : les grand gels… pour autant , bien enraciné au sud, à l’abri du vent, il justifie sa réputation de « Quatre saisons » (F.R.)