Landry Boyer devant la rôtissoire de son restautant “Le Costa”, situé dans le centre commercial éponyme de la plage.
Poulets rôtis, accompagnés de ses pommes de terre façon sarladaise, aux accents romarins prononcés, c’est là la “Landry touch” qui fait toute la différence. Et quelle différence ! Autochtones et touristes ne s’y trompent pas qui ont choisi de s’approvisionner ici en volailles cuites “al dente” lors d’une séance de rôtissage à la broche que chacun(e) peut suivre “en live”. Humm, ça fleure bon l’été, la saison estivale en tout cas, à deux pas de la plage nord de la station balnéaire d’Argelès-sur-Mer.Vive le temps des vacances !