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Ce “mauvais” foie gras est le pire foie gras de supermarché pour les repas de fêtes, selon l’UFC-Que choisir
(Article de elodie.legall • rédaction auFéminin)

 

auFéminin.- Lors d’une dégustation à l’aveugle de foies gras, l’association de consommateurs UFC-Que choisir a épinglé un foie gras vendu en supermarché qui n’obtient même pas la moyenne. Découvrez ce “mauvais” foie gras qui a obtenu la pire note du classement, le pire foie gras à déguster à l’apéritif ou en entrée pour votre repas de Noël cette année. Il pourrait tout gâcher !

Alors que les prix des aliments incontournables des repas de fêtes de fin d’année restent toujours très élevés après avoir connu l’inflation l’année dernière, on prend encore plus soin qu’avant de choisir des produits de qualité pour ne pas être déçu de leur goût. Champagne, huîtres, bûches, saumon fumé, chocolats de Noël ou encore foie gras, nous nous efforçons de vous aider au mieux à trouver les bons produits à acheter en supermarché pour ne pas vous ruiner et vous régaler.

Récemment, on vous a dévoilé le pire champagne à acheter selon 60 Millions de consommateurs pour trinquer durant les fêtes de fin d’année et le meilleur foie gras selon l’UFC-Que choisir à cet effet. Le comparatif des foies gras de l’association de consommateurs nous aide aussi à éviter le “mauvais” foie gras, celui qui risque d’être décevant une fois servi à l’apéritif ou en guise d’entrée. Un foie gras de supermarché notamment, est susceptible de gâcher votre repas de Noël.

Après avoir fait goûter quinze foies gras de canard entiers cuits, mi-cuits ou cuits au torchon de marques nationales, vendus soit au rayon ambiant soit au rayon frais ou surgelé, par un jury d’experts, l’UFC-Que Choisir a pu déterminer lequel de ces derniers était le pire. Aspect visuel, odeur et texture du foie gras, saveur en bouche…

Rien n’a été laissé au hasard et les résultats sont sans appel : c’est un foie gras de canard vendu dans les rayons d’Intermarché qui n’a pas su convaincre le jury. Il s’agit du foie gras de canard entier du Sud-Ouest de la marque Itinéraire des Saveurs, qui est vendu pas moins de 72.7 euros le kilo dans les rayons d’Intermarché. Autant dire qu’en évitant cette déception, on fait de sacrées économies durant les fêtes !

(Source : auFéminin)