Xavier Lormand – Groupe Roussillhotel/ P-O : Les Flamants Roses, L’Almandin, La Lagune, Le Mas des Citronniers, Le Lido, La Casa Pairal… -, et Guillaume Jorda. L’équipage rejoint en touristes et amis par les chefs d’entreprise Marc Badia (Argelès-sur-Mer et Perpignan) et Jean-Louis Montgaillard (Canet-en-Roussillon et Perpignan).   Les Catalans Xavier Lormand et Guillaume Jorda...