Pour la 22e édition de « Novembre, le mois des Produits Tripiers », la région  Occitanie se mobilise… Soixante-trois restaurateurs du territoire ont décidé de se joindre aux 10 000 artisans tripiers-bouchers et Chefs mobilisés partout en France pour mettre les Produits Tripiers à l’honneur ! 17 en Haute-Garonne (31) (liste complète des restaurants et détails en fin de mail) 3 en Ariège (09) 3 dans l’Aude (11) 3 dans l’Aveyron (12)...