Mont-Louis/ Thierry Marx : le cuisinier « engagé » a été ancien parachutiste au Liban… le week-end dernier il est passé par le CNEC !
(Vu sur la Toile) Thierry Marx, né le 19 septembre 1959 à Paris, est un homme d’affaires, et chef cuisinier français. Sa cuisine s’inspire notamment de la gastronomie moléculaire Ce que l’on sait moins, c’est que Thierry…