(Vu sur la Toile) Thierry Marx, né le 19 septembre 1959 à Paris, est un homme d’affaires, et chef cuisinier français. Sa cuisine s’inspire notamment de la gastronomie moléculaire Ce que l’on sait moins, c’est que Thierry Marx a été parachutiste au Liban. Il exercice plusieurs métiers avant de se tourner vers...Mont-Louis/ Thierry Marx : le cuisinier “engagé” a été ancien parachutiste au Liban… le week-end dernier il est passé par le CNEC !
(Vu sur la Toile) Thierry Marx, né le 19 septembre 1959 à Paris, est un homme d’affaires, et chef cuisinier français. Sa cuisine s’inspire notamment de la gastronomie moléculaire Ce que l’on sait moins, c’est que Thierry Marx a été parachutiste au Liban. Il exercice plusieurs métiers avant de se tourner vers...
