Eus, remarquable village Un environnement prodigieux     Eus, peuplé d’un peu moins de 400 habitants, est un village du Conflent aux multiples atouts : labélisé « plus beaux villages de France », c’est aussi l’un de ceux les plus ensoleillés Face à la montagne sacrée « le canigó », entouré d’une nature à couper...