Argelès-sur-Mer (Plage)/ Zoom : fruits de saison… à la « Villa Les Sirènes », chez Jean-Jacques & Pascal, la figue dans tous ses éclats
Foie gras mi-cuit et son duo de figues… version de l’Ariégeois Jean-Jacques Dedieu, le Chef-cuisinier de l’élite argelésienne. Régulièrement, ici, nous mettons l’accent sur des restaurants qui mettent à l’honneur des fruits de saison, issus de productions locales ou…