C’est sous la Halle aux Carreaux du Marché de Gros de Perpignan Méditerranée Métropole (PMM), pour le rendez-vous « Un Chef étoilé au Marché de Gros », que Christophe Comes, Chef étoilé et chef du restaurant La Galinette, Stéphane Balluet, Les Toques Blanches Roussillon/ Occitanie et Chef-cuisinier du restaurant Le Divil, ainsi que Ruben...
Un des fleurons de notre département : la zone économique de Saint-Charles et plus particulièrement dans son Marché de Gros : la « Halle aux carreaux » Ouvert six jours sur sept, ce marché est au département ce que notre fierté est à notre village. Sur ce site existe un microcosme dans lequel...
