Perpignan/ Ce vendredi 22 avril : pré-sélection des producteurs de Saucisse catalane
Zoom/ Abbaye de Fontfroide (Aude) : un tour de main indispensable pour les élus consulaires… qui n’y sont pas allés avec le dos de la cuillère !
Conseillé par les meilleurs experts culinaires du Pays Catalan pour avoir le bon coup de fourchette, Bernard Fourcade, président de la Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI’66), s’est mis à table… sans en faire tout un fromage !… …Le chef d’entreprise et 2e vice-président de la communauté Urbaine Perpignan-Méditerranée Métropole (PMM), Laurent Gauze,...MILLAS : festival du chocolat de Roussillon-Conflent… Un programme choc’ !
Avis aux amateurs : le Festival du Chocolat de Roussillon Conflent ouvre ses portes ce mercredi 20 mai à la Halle des Sports de Millas pour une journée placée sous le signe de la gourmandise. Pour cette première édition, le Festival du Chocolat réunit quelques-uns des plus grands artisans du goût du territoire. Trois Meilleurs Ouvriers...LE BOULOU : Gastronomie en Roussillon fête le jubilé de quarante-cinq ans de cuisine de Jean Plouzenec
Banyuls-sur-Mer : Intronisation des chefs-cuisiniers Jean Plouzennec et Jean-Claude Vila dans la confrérie “Als Templeres de la Serra”, présidée par Jean-Michel Parcé
Ce samedi 28 mai 2011, en fin de matinée, sous le soleil du Pays catalan exactement, sur les hauteurs magiques de Banyuls-sur-Mer, Gastronomie en Roussillon et Als Templeres de la Serra, présidées respectivement par Bernard Plane et Jean-Michel Parcé, se sont associées pour le meilleur du goût dans une cérémonie originale (et historique puisque en...
