L’hostalet, à Vivès. Dans l’arrondissement de Céret, plus précisément. A une poignée de kilomètres de Sain-Jean-Pla-de-Corts, très exactement, là où Albères et Vallespir sont de la noce. Située dans le coeur historique de ce village d’environ 220 habitants, mitoyenne de la mairie, avec laquelle elle partage une partie de la terrasse, l’auberge L’hostalet...