Tony, Ingrid et Stéphanie, hier soir en cuisine de “La Paëlla de la Mer”, pour le dernière poêlée… Hier, dimanche 5 septembre 2022, après le dîner, Ingrid, la tête et les jambes du restaurant “La Paëlla de la Mer”, ancré sur le Passage des saveurs, entre avenue des Corbières et boulevard de la Mer...Argelès-plage/ Ingrid : la reine argelésienne de la paëlla de la mer rend son tablier
Tony, Ingrid et Stéphanie, hier soir en cuisine de “La Paëlla de la Mer”, pour le dernière poêlée… Hier, dimanche 5 septembre 2022, après le dîner, Ingrid, la tête et les jambes du restaurant “La Paëlla de la Mer”, ancré sur le Passage des saveurs, entre avenue des Corbières et boulevard de la Mer...ARGELèS-PLAGE : les restaurants asiatiques sont à deux plats de supplanter la cuisine catalane !
L’équipe du restaurant “Thaï Siam” très branché Agenda 21 pour ses déplacements comme devant les fourneaux, privilégiant uniquement les circuits courts. Rien qu’à la Plage, pas moins de dix enseignes revendiquent des accents de cuisine asiatique Viêt-Nam, Chine ou Thaïlande, notamment) ; certains l’assumant totalement depuis les fourneaux jusqu’à la salle ou en...
