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Posts tagged "Le Bistrot à la mer"

Grand-Hôtel du Golfe/ Restaurant “Le Bistrot à La mer” : à mi-chemin entre Argelès “La Naturelle” et Collioure “la Perle de la Côte Vermeille”, une adresse divine !

L’équipe en cuisine du “Bistrot à la Mer” (Hrand-Hôtel du Golfe) : Aline Gisselbrecht, cheffe-pâtissière, Vincent Estruc, chef de cuisine et Hugo Moreira, second de cuisine L’équipe en salle entourant Marie-Jaume Danoy, artiste et vigneronne à l’origine du renouveau spectaculaire du “Grand-Hôtel du Golfe” (et à laquelle on doit cet univers raffiné, stylé  et inspirant...
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P-O/ Guide gastronomique Gault & Millau : le classement – hurluberlu, selon nous – de l’édition 2023 vient de paraître

Le guide Gault et Millau édition 2023, l’autre Bible de la gastronomie française, vient  de publier son classement annuel. Dans le département des P-O, nous dévoilons ci-dessous la liste des meilleures tables selon Saint-Gault & Millau. Jouons cartes sur table(s) : très sincèrement, on peut légitimement s’étonner et s’inquiéter d’une telle sélection : Gault &...
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