Gérard Demonte, président de la Cave Coopérative des Vignerons d’Argelès-sur-Mer remettant le coffret historique des divins succès de la Cave Coopérative, au préfet des P-O, Thierry Bonnier. (photos J.-P. B.)   Les bienfaits du vin rouge pour la santé : mythe ou réalité ? En attendant que les chercheurs accordent leurs violons sur ce lubrifiant...