Nombre de restaurateurs, de cuisiniers, n’hésitent pas à innover, à créer, en détournant de grands classiques de la gastronomie en Roussillon pour faire connaître aux visiteurs qui ont choisi le département des P-O pour destination le meilleur de nos terroirs. Et Dieu sait que les diverses possibilités pour mettre les saveurs “mar y muntanya” en...Argelès-sur-Mer/ Saveurs ensoleillées : le “baba au rhum” revisité aux couleurs catalanes avec des cerises de Céret et un Rivesaltes tuilé Chez Denise
Nombre de restaurateurs, de cuisiniers, n’hésitent pas à innover, à créer, en détournant de grands classiques de la gastronomie en Roussillon pour faire connaître aux visiteurs qui ont choisi le département des P-O pour destination le meilleur de nos terroirs. Et Dieu sait que les diverses possibilités pour mettre les saveurs “mar y muntanya” en...
