Le 27 octobre 2025, à 9H 30, Pierre Regnault de la Mothe, préfet des Pyrénées-Orientales, lancera les Assises départementales de la viticulture qui rassembleront l’ensemble des acteurs et partenaires du monde viticole (élus, chambres consulaires, acteurs économiques, experts, professionnels) afin de réaliser un état des lieux, adopter la méthode de travail et définir les actions à mettre en Å“uvre collectivement pour assurer l’avenir de la filière viticole.

La séquence se déroulera selon le programme suivant :

• introduction et rapport d’étonnement de M. le Préfet des Pyrénées-Orientales

• deux tables-rondes :

« Partage du constat, regard des professionnels »

« Des constats aux solutions »

• clôture de M. le Préfet des Pyrénées-Orientales