
Cécile Hernandez et Jérôme Montes
Rencontre avec Jérôme Montes, le directeur territorial de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées-Orientales…
Ouillade.eu : la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des P-O (CMA66) a décidé de mettre à l’honneur Cécile Hernandez. Un mot pour qualifier la cérémonie ?
-Jérôme Montes : “Symbolique ! Voir cette sportive de 51 ans, double championne paralympique, porte-drapeau de la délégation française, qui a surmonté une sclérose en plaques et s’est battue devant les tribunaux pour que sa catégorie existe aux Jeux Olympiques — et qui revient avec une médaille d’or — c’est d’une puissance rare. Et quand Robert Bassols, le président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat, aux côtés de Jean Romans, le président du Comité départemental olympique et sportif (CDOS) et de Jean-Louis Tarrius, le président du Comité départemental handisport, lui a remis cet hommage, dans la salle, vous sentiez que tout le monde pensait la même chose : si elle, avec tout ce qu’elle a traversé, a réussi ça — alors nous aussi on peut continuer à se battre pour nos artisans, pour nos apprentis, pour ce territoire. C’est ça, la valeur d’un symbole.”
Ouillade.eu : on comprend l’émotion, la fierté… mais quel est le lien concret entre une chambre consulaire et une snowboardeuse ?
-Jérôme Montes : “Le lien est d’abord territorial et humain. Cécile Hernandez est une femme attachée à ses racines. Elle s’est construite ici, elle s’entraîne aux Angles, elle est l’une des nôtres. Quand quelqu’un de chez nous monte sur le toit du monde, on ne reste pas les bras croisés à regarder passer le train. On l’accueille, on la célèbre, on l’associe à ce que l’on fait. Et puis il y a un lien de fond, qui me tient vraiment à cÅ“ur : les valeurs qu’elle incarne — la persévérance, l’excellence du geste, le travail de l’ombre pendant des années avant la lumière — ce sont exactement les valeurs de l’artisanat.”
Ouillade.eu : et concrètement, qu’est-ce que la CMA fait pour le sport ?
-Jérôme Montes : “Concrètement, CMA Formation Perpignan Rivesaltes a développé depuis plusieurs années un dispositif baptisé « Sport, Études et Métiers », en partenariat avec l’Agence Nationale pour le Développement du Sport dans l’Apprentissage — l’ANDSA. Le constat de départ était simple et assez alarmant : dans les six premiers mois d’un contrat d’apprentissage, sept apprentis licenciés sur dix abandonnent leur pratique sportive en club. Sept sur dix ! Parce que les contraintes du monde professionnel leur semblent incompatibles avec le sport. Nous, on dit non. On peut concilier les deux. Ce dispositif, on l’a mis en place pour le prouver.”
Ouillade.eu : et ça marche ?
-Jérôme Montes : “Cela fonctionne suffisamment bien pour qu’une dizaine d’autres structures l’aient reproduit sur le territoire national depuis. On travaille d’ailleurs en ce moment sur de nouveaux partenariats avec des clubs sportifs du département pour aller encore plus loin et faire CMA Formation Perpignan Rivesaltes le véritable pôle de référence Sport-Études-Métiers du département. L’idée, c’est de montrer qu’un jeune qui veut devenir plombier, carrossier ou boulanger peut aussi rester handballeur ou rugbyman. Ce n’est pas l’un ou l’autre.”
Ouillade.eu : parlons de la CMA dans son ensemble. Pour ceux qui ne la connaissent pas bien, quel est votre rôle dans la vie économique des Pyrénées-Orientales ?
-Jérôme Montes : “Nous représentons et accompagnons les entreprises artisanales du territoire. En chiffres : c’est 23 000 entreprises, des dizaines de milliers d’emplois, des secteurs qui vont du bâtiment à la coiffure, de la mécanique à la pâtisserie, en passant par tous les métiers d’art. Ce sont des TPE, souvent des unipersonnels, des gens qui se lèvent à cinq heures du matin, qui portent tout à bout de bras, la technique, la compta, le commercial, le management. Nous sommes là pour les accompagner à chaque étape : création, développement, transmission, formation. Et nous formons aussi les futurs artisans, via CMA Formation Perpignan Rivesaltes.”
Ouillade.eu : vous semblez avoir une vision assez engagée de votre rôle…
-Jérôme Montes : “Engagé, c’est peut-être le bon mot. L’artisanat, dans les Pyrénées-Orientales, c’est un tissu économique qui fait tenir debout des villages entiers. Ce n’est pas une carte postale. C’est l’esthéticienne de Toulouges, le boucher de Saint-Paul de Fenouillet, le boulanger d’Ur. Si ces gens-là ferment, c’est toute une vie de territoire qui se dégrade. Alors oui, on se bat pour eux, on les défend auprès des collectivités, des institutions, du législateur. Et on ne fait pas ça mollement.”
Ouillade.eu : justement, est-ce que les artisans traversent une période difficile en ce moment ?
-Jérôme Montes : “Comme partout en France, les artisans font face à une accumulation de pressions : charges en hausse, coût des matières premières, difficultés de recrutement, concurrence déloyale… Et dans un département comme le nôtre, qui présente des fragilités socio-économiques bien identifiées, ces difficultés sont souvent amplifiées. Le pouvoir d’achat des ménages qui se contracte, ça touche directement les artisans. Mais je ne veux pas verser dans le catastrophisme : il y a aussi beaucoup de créations, beaucoup d’énergie, beaucoup de jeunes qui choisissent l’apprentissage et les métiers manuels. La tendance de fond est là .”
Ouillade.eu : vous parlez de recrutement. On entend souvent que l’artisanat ne trouve pas ses apprentis…
-Jérôme Montes : “C’est un sujet majeur, effectivement. Il y a des métiers en tension très forte — le bâtiment, la coiffure, la mécanique. Des métiers où on peut trouver du travail immédiatement à la sortie du CAP, avec de vraies perspectives de carrière et même de reprise d’entreprise. Mais le regard de la société sur ces formations reste parfois condescendant — et ça, franchement, c’est être déconnecté de la réalité. Choisir un CAP de pâtissier ou de carrossier, c’est choisir un métier, un savoir-faire, une indépendance possible. Ce n’est pas un choix par défaut. C’est souvent un choix par passion. Et là , Cécile Hernandez nous donne une belle leçon : la passion et l’excellence, ça n’a pas de diplôme étiqueté sur le front.”
Ouillade.eu : CMA Formation Rivesaltes se présente comme le leader de la formation par apprentissage dans les Pyrénées-Orientales. Qu’est-ce que cela signifie concrètement ?
-Jérôme Montes : “Être leader, ce n’est pas une posture — c’est une responsabilité quotidienne. Cela signifie que nous ne nous contentons pas de former : nous créons les conditions dans lesquelles chaque jeune peut réellement réussir. Notre campus, avec ses X hectares arborés, ses ateliers de X m², son snack, sa salle de restauration, sa halle des sports, sa salle de musique et son centre de ressources, ce n’est pas du luxe — c’est un choix pédagogique fort. Un apprenti qui évolue dans un cadre de qualité, avec des équipements de dernière génération et des professeurs investis, c’est un professionnel qui arrive en entreprise avec confiance et compétence. Nos 950 apprentis, nos 20 métiers et 50 diplômes, nos 60 professeurs : tout cela forme un écosystème cohérent, tourné vers l’excellence.”
Ouillade.eu : qu’est-ce qui distingue vraiment CMA Formation Rivesaltes des autres centres de formation ?
-Jérôme Montes : “Ce qui nous distingue, c’est d’abord la confiance que nous accordent les entreprises. 2 000 entreprises partenaires, des partenariats avec de grandes marques nationales : elles reviennent parce qu’elles savent que nos apprentis sont formés au plus près de leurs réalités. Nos installations sont sans commune mesure avec ce qui existe localement : 14000 m2 de locaux avec plus de 7 000 m² d’ateliers, des laboratoires et un salon de coiffure qui sont des espaces miroirs du monde professionnel — pas des salles de classe figées. À cela s’ajoute une halle des sports de 1 000 m2, une salle de musique, un centre de ressources, sept hectares d’espaces verts et un snack. Notre engagement sur l’inclusion, avec une référente sociale pour lever les freins (mobilité, santé, hébergement…), et sur la modernité, avec une démarche de digitalisation et une culture qualité exigeante. Et puis il y a nos médaillés — une vingtaine de lauréats aux concours professionnels — qui sont la preuve vivante que l’artisanat d’excellence se forme ici, en Pyrénées-Orientales.”
Ouillade.eu : l’ouverture internationale fait-elle partie des perspectives offertes aux jeunes apprentis ?
-Jérôme Montes : “C’est un axe auquel je tiens particulièrement. Trop souvent, on oppose apprentissage et ouverture sur le monde — comme si choisir un métier manuel, c’était renoncer à voyager, à se confronter à d’autres cultures professionnelles. Chez nous, c’est tout le contraire. Avec une centaine de mobilités internationales par an, nos apprentis bénéficient de mobilités internationales, de sorties pédagogiques, d’une formation qui les prépare à évoluer dans un environnement économique ouvert. Choisir CMA Formation Rivesaltes, c’est choisir un métier passion — mais c’est aussi choisir un avenir sans frontières.”
Propos recueillis par L.M.

