Noël (l’ami venu fêter son anniversaire) entouré de Ludovic et Aurélie.
Le gâteau… un incontournable des anniversaires !
Ambiance, ambiance, hier soir… par une chaude nuit d’été !
Connu et très fréquenté par les Argelésiens de toutes origines sous l’enseigne “Café de la fontaine”, parce que autrefois, au début des années 2000 encore, l’établissement situé avenue de la Libération dans le centre du village d’Argelès-sur-Mer faisait face à un point d’eau potable, tout simplement, enveloppée par la terrasse du restaurant, l’endroit a été rebaptisé “La Bronzette… au village” par Aurélie et Ludo désormais aux commandes des lieux
Tel père… tel petit-fils !
Un autre incontournable dans les anniversaires en Roussillon : le maillot de rugby des joueurs de l’USAP !
En quelques mois, Aurélie et Ludo ont réussi à littéralement faire revivre ce précieux bistrot de village. Les Argelésiens viennent s’y ressourcer, même si la fontaine a disparu, enlevée lors d’un réaménagement urbain pour faire du site un bel espace piétonnier (que malheureusement les deux-roues ne respectent pas !).
“La Bronzette… au village”, au-delà d’un farniente assuré et à privilégier en terrasse, passage obligé à n’importe quelle heure de la journée, c’est aussi un restaurant, avec ses plats classiques (comme le KE FAS*), avec ses plats gourmands (comme le FREDDY MerDUCKY**), les POKES BOWL***… c’est aussi un cadre environnemental ambiancé, dans le coeur historique du village, au milieu de bâtisses à l’architecture imposante, où la convivialité règne en maîtresse des lieux.
On y vient pour prendre son café, l’apéro, se mettre à table, fêter un événement, la bague au doigt ou les bougies plein les yeux, etc.-etc. Ce café-restaurant grand comme un mouchoir de poche rassemble séduit toujours autant les Argelésiens même, si les jours hebdomadaires de marché de plein vent, tous les mercredis et samedis, son accessibilité est aussi compliquée qu’aux heures de pointes dans le métro parisien… C’est aussi ça, la rançon du succès !
L.M.
*KE FAS, le burger qui va t’encaner (15,90€) : pain artisanal, steak du boucher, salade, tomate, oignons caramélisés, manchego, chip’s de chorizo, aïoli.
**FREDDY MerDUCKY Anotherone bites the duck (18,90€) : pain artisanal, effiloché de canard, salade, tomate, chutney de figues, tomme des Pyrénées, sauce au poivre.
***POKES BOWLES (14,90€) : “Cocotte”, “Nonno”, “Vegge” ou “Dory”.
-“La Bronzette… au village” : restauration sur place ou à emporter, 36 avenue de la Libération 66700 – Tél. 04 68 62 85 43